ESTILO DE VIDA
 
Para estimular el interés de los niños en la mesa, es posible que desee cocinar con ellos y decorar el plato con imaginación. Dos tomates, una aceituna y una hoja de albahaca, una bonita sonrisa!
 
 
 
 
CONSEJO DEL CHEF
 
La Ricotta es un producto apreciado y muy común en el sur de Italia, elaborado con leche de oveja. La sal y el proceso de producción le da sabor fuerte y una rica textura, ideal para platos de pasta temporada. Puede, sin embargo, sustituir por ricotta fresca.